台日家族 マンゴー日記

日台夫婦と3人の子達。

長い長い春休み。

こんにちは。 長い春休みもあと、2日。ですが、我が家の場合、もう少し延長することにしました。 外でもっと遊ばせてあげたい、幼稚園に元気に通わせてあげたい気持ちはあるんですが、コロナウイルスが流行っている中登園させるのがどうしても心配で。 我が…

無農薬レモン入荷しました!

こんにちは。今日も病院からの更新ですが、台南から美味しそうなドライフルーツの画像が届きました! 出来立てのドライレモン!!毎年旧正月の時期にあわせて作るドライレモン日本にも少しだけ取り寄せることにしましたしかもこちらのレモンは台湾では珍しい…

家族が増えました。

明けましておめでとうございます♡ お正月の3日目、予定日より早く男の子を出産しました。 一番上が男の子、次が女の子、そして男の子幸せいっぱいです。ただ今回の妊娠中色々あり、早産してしまいました。産まれてきたのは1788グラムの我が子。 前日から少し…

美味しい台湾ヌガーみつけました

こんにちは 台湾スイーツの話 台湾にも沢山あり洋菓子屋さん。8年間台湾に住んでいた時に沢山の洋菓子屋さんにいきました。そこでたまに見かける台湾ヌガー。 ミルク感たっぷりのヌガーで、口の中に入れるととろけるので、キャラメルの様 ミルク感たっぷりの…

年中さん長男の登園しぶり

おはようございます。すっかり暑くなったと思ったら昨日は涼しかったり。もう少しこの涼しさが続いてほしいな、と感じる今日この頃です。 我が家の長男ゆっき。幼稚園を行くのを凄く嫌がるんです。理由を聞くと、「ママがいい」幼稚園では遊ぶ人がいないの。…

台湾の定番土産、無添加ドライフルーツはいかが?

台湾のおみやげといえば、 パイナップルケーキ カラスミ 台湾茶などなど有名どころもいいですが、台湾フルーツ100パーセントのドライフルーツはいかがでしょうか 台南の玉井のお隣、楠西出身の主人と日本人のフルーツ大好きな私が営むドライフルーツ店「yuuk…

ドライパイナップルで絶品!パイナップルケーキ作り

皆さんは台湾の有名なお土産、パイナップルケーキご存じですか? バターの香りが漂うクッキー生地に甘酸っぱいパイナップル餡がマッチする台湾を代表するお土産です。 私もパイナップルケーキがだいすきで美味しいお店を探すのが好きで、特にパイナップル100…